Sorties de printemps….

Enfin, ça y’est !
Aussi célèbre que la sortie d’Egypte, mais franchement bien libératrice, la sortie des animaux au pré…
Grand moment d’angoisse, précédé de quelques journées à vérifier les clôtures, retendre des fils, renfoncer des pieux, tronçonner puis éliminer les branches et troncs versés par les tempêtes…Bref, une fois cette préparation terminée, nous passons officiellement au lâcher proprement dit. (Nous, parce-que je me fais aider par un acolyte, tout seul l’échec est garanti). On commence par sortir quelques « paquets »  (vaches et veaux) de la stabulation dans un parc extérieur fermé pour qu’ils s’acclimatent au grand soleil et au changement de milieu. Ensuite, on véhicule les veaux au pré à part dans une bétaillère, par le chemin ce serait illusoire: ils ne connaissent encore rien à l’environnement extérieur et, perdus, se mettraient à courir partout, aucune clôture ne leur résisterait. Donc on choisit « d’assurer », mais en emmenant les vaches, beaucoup plus dociles que leur rejeton, par le chemin. Sauf que, cette année, la parcelle de lâcher était un peu éloignée ( un peu plus d’ un kilomètre) et qu’à un endroit où le chemin s’élargit un peu à l’entrée du bois, je me suis fait dépassé par tout le troupeau lancé au grand galop, et que je n’ai rien pu faire devant l’enthousiasme débridé de ces bonnes vaches qui restent toujours très jeunes d’esprit ! Seul, mon pauvre « Brushing », le taureau du lot, suivait aussi vite que possible en trottant, visiblement aussi dépité que moi devant cette folie passagère. Heureusement mon collègue, témoin de la scène, avait vivement fait le tour inverse en voiture pour attendre à l’entrée du pré, les membres de cette joyeuse escapade…
Ensuite les veaux ont été emmenés sur roues puis les portes libératrices du véhicule se sont ouvertes pour leur premier air de liberté totale: dans l’ensemble, ils se sont très bien comportés, impatients qu’ils étaient de retrouver leur mère .

Quant à moi, impatient aussi de voir tout ce petit monde ruminer tranquillement dans les prés, me voici quand même grandement soulagé. Il me reste encore à aménager un point d’eau pour le prochain changement de parcelle: je commence en effet cette année à supprimer les mares souillées par les veaux qui finissent immanquablement par en casser les clôtures, au profit de grandes auges où l’eau reste propre en permanence. Cela exige cela la récupération des drainages souterrains, leur détournement, la pose des auges…Bref un gros travail de pelletage pour arriver à un résultat minutieux. Mais quand je m’arrête pour entendre le ruissèlement de l’eau dans le silence enivrant, quelle quiétude !

Bon mois de mai à tous et à bientôt.

Pour passer commande:

Sur internet : www.fermesetfamilles.com

Numéro vert:

Les prochaines  dates de livraisons.

Les deux prochaines dates à venir

* 27-28 Mai
* 27 Juin

A bientôt

François et Juliette