Des nouvelles de notre ferme charolaise

Sevrage

François et génisses

Enfin un peu de calme ! Quelle opération, tout de même le sevrage, étape essentielle dans la production de viande charolaise : rentrer les animaux des près vers la stabulation, trier les mères des veaux, ressortir les vaches au près et bien vérifier la clôture… Si elle la casse, les mères auront vite fait de rejoindre leur chère progéniture et tout est à recommencer !
Mais, bon, les clôtures ont tenu, tout ce petit monde s’est maintenant calmé, après avoir tout de même copieusement bramé pendant deux jours (et deux nuits…),
Bien plus gentilles que leurs ainées, les petites « laitonnes » (ainsi appelées car elles étaient encore il y a peu de temps au lait sous leur mère) sont ressorties par mes soins pour retrouver leur pré.

Les autres vont rester deux jours en stabulation, au foin pour s’assagir un peu. et nous allons pouvoir nous consacrer à la remise en état de la charrue, de manière à attaquer les labours et semis de blé vers le 10-15 octobre. C’est d’ailleurs ce que j’espérais bien faire hier matin mais… imprévu : j’ai dû retrier un lot de vaches qui avaient fini par casser la clôture pour se mélanger à des petites génisses récemment sevrées. Et voilà comment on perd une matinée. Elles n’ont bien sûr jamais voulu que je les sépare dans le pré ; il m’a donc fallu rentrer ce joyeux troupeau dans la stabulation.

Vol de palombes

Vol de palombes

En revenant à la maison pour déjeuner, je me suis délecté d’un spectacle rare : un vol d’une centaine de palombes, attirées par le maïs resté au sol après la récolte d’ensilage se sont posées dans le bois juste en dessous de la maison pour le repos de midi. Magnifique spectacle d’automne. Elles repartiront pour les Pyrénées d’ici quelques jours. Je suis fier de pouvoir leur accorder cet asile momentané dans notre belle contrée charolaise.

A bientôt

François et Juliette

François et Juliette Messié